施設名社会福祉法人 愛和会
白百合ベビーホーム
園長名渡邊 早苗
開設日昭和52年8月1日
所在地〒192-0051
東京都八王子市元本郷町2-6-20
TEL042-622-2196
開所時間午前7時から午後7時
(延長時間を含む)
年末保育有り
定員45名
入所対象児産休明け～2歳
敷地面積363.03m²
建物面積331.36m²
鉄筋コンクリート２階建て
(一部鉄骨)

いつでも保育園の給食が子ども達にとって、安心、安全であるよう心掛け、そして何より楽しく食べてもらうためにと、おいしい献立を考えています。

  • おやつは、より主食に近いもので手作りが中心です。
  • 食育の一環として、プランターで野菜を育てたり、エプロンシアター、ペープサート、紙芝居を通し食の大切さを考え、行事などで異年齢児と会食を楽しんでいます。又、年齢にあった食事マナーも知らせています。
  • アレルギー食にも対応しています。
  • 体調不良の際は、個々の状態に合わせて給食を作っています。

ボタージュ状～ジャム状

  • すりつぶし粥
  • たんぱく質ペースト
  • 野菜、果物ペースト
  • 1日1回食
  • 味付けせず、食材そのものの味や食感に慣れるようにします。

豆腐くらいのかたさ・
2〜3mmのみじん切り

  • 7倍粥
  • 汁物
  • 主菜(魚、肉、豆腐類)
  • 副菜(野菜、果物)
  • 1日2回食。
  • 舌と上あごでつぶして食べます。食材の形が少し残る程度につぶしたり、みじん切りの大きさが基本です。

豆腐くらいのかたさ
5〜8mmの刻み

  • 7倍粥
  • 汁物
  • 主菜(魚、肉、豆腐類)
  • 副菜(野菜、果物)
  • 1日2回食
  • 固形のものを舌と上あごでつぶして食べます。かたさはモグモグ中期前半と同じで、5〜8mmに刻んだ大きさが基本です。

バナナくらいのかたさ・
角切り・スティック状・刻み

  • 5倍粥
  • 汁物
  • 主菜(たんぱく質)
  • 副菜(野菜類)
  • 果物
  • 1日3回食＋おやつ
  • 歯茎でつぶせるくらいのかたさです。1cm角くらいの角切りや刻み。手掴み食べの練習にスティック状の形態も取り入れています。

煮込みハンバーグくらいのかたさ・
角切り・スティック状・
小さめの乱切り・ざく切り

  • 軟飯
  • 汁物
  • 主菜(たんぱく質)
  • 副菜(野菜類)
  • 果物
  • 1日3回食＋おやつ
  • 歯茎でつぶせるくらいのかたさです。様々な形態を取り入れていき、咀嚼力を育てます。
  • 前歯で噛み切って食べる練習もしていきます。

  • ごはん
  • 汁物
  • 主菜(たんぱく質)
  • 副菜2品(野菜類)
  • 果物
  • 1日3回食＋おやつ
  • ごはんを中心に、肉、魚、野菜とバランスよく組み合わせています。様々な食材やメニュー、調理法を取り入れ、子ども達の食体験を増やす献立としています。
  • 旬の食材を取り入れ、できる限り国産のものを使用しています。